カテゴリ:ホテル日航アリビラ( 43 )

2010年 05月 12日
干潮時の楽しみ…(ホテル日航アリビラ)
沖縄県内屈指の透明度を誇る、アリビラのニライビーチとカナイビーチ…

ここは、掘削を行わない天然のビーチ。
1日に2回繰り返される潮の満ち引きがあるのですが、
遠浅なので、干潮時の前後3時間くらいは、スゴ~~~ク潮が引いてしまいます。
沖縄へ来始めた頃の私は…

「え~~~、潮が引いてちゃつまらない(>_<)」って思っていました。

だって、海はやっぱり青くなくっちゃね~!! だったから…。
でも…
そんなある日の午後の事、海風に誘われるようにビーチに出て、そのまま干潟の海を散策してみました。

いや~、意外や意外…
これが結構楽しかったのです(≧▽≦)

さっきも書いたように、ニライビーチは、人工的な手を加えていないので、岩も大きい!!
そんな大岩の間を歩いていると、岩の間から海風が吹いてきて気持ち良いし…
ビーサンの足元では熱帯魚が泳ぐ…

大岩に手を触れると…
琉球の歴史が聞こえてくるような気さえしました^^

ああ、そうか…
これが自然の摂理。
この海にいる時だけは、普段の忙しさを忘れて、時の流れを楽しむのもいいかな~♪
な~んて思った私なのです。

そんな、干潟の様子をちょいとご覧下さいませ^^
(写真は、先月4月のビーチです。)
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真っ白な砂浜…
かくれんぼが出来そう^^
でも、いつもならこの辺りは水に浸かっています^^
干潮時ならではの様子…

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アーサがいっぱ~い^^

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解ります? この水の透明度…!!

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岩場の散歩途中…
空を見上げたら、自分の泊まっている部屋も見えました~♪

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さて…
この岩の間,からは何が見えるかな~♪

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は~い♪

オレンジのとんがり屋根が素敵な、アリビラ・グローリー教会です^^

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キノコ岩…
アリビラと言ったらこの風景ですよね~^^

でもね、私はこの岩の事をノッチって呼ぶんです。

ノッチって言っても、オバマさんのモノまねをする芸人さんではないですよ~!!(≧▽≦)
このように、波で浸食された岩の事を、そう呼ぶんですって。
私が沖縄で一番最初にお友達になったマリンスタッフの人からそう教えて貰いました。
今はその人… もう、海人(ウミンチュ)に戻っちゃってるけどね~♪



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by triton1201 | 2010-05-12 17:35 | ホテル日航アリビラ
2010年 05月 11日
佐和で身体に優しい朝食を…(ホテル日航アリビラ)
アリビラには、5つのレストランがありますが…
その中の一つ、「佐和」は、日本料理と琉球料理のレストランで、
個室のお座敷や、テーブル席、寿司カウンターまである、落ち着いた雰囲気。
朝食7:00~10:00(11月~2月 6:30~10:00)

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佐和・ぬちぐすい定食
「ぬちぐすい」とは、命の薬と言う意味…。
薬と言っても、お医者さんに処方してもらったり、薬局で買う、あの薬ではなく、
ここでは、「身体が自然に受け入れてくれるお料理」って感じかな?

この沖縄県産食材をたくさん取り入れた朝食は、長寿の国、沖縄に古くから伝わるお料理が原点。
塩分控えめで、化学調味料や着色料は一切使わない、身体に優しくこだわりの朝食。
但し…

一日数量限定なので、こちらも朝寝坊するとアウト(≧▽≦)

そして、料理へのもう一つのこだわりが、器。 このぬちぐすい定食に使われる器は…
勿論、地元読谷村の「やちむん」、そして、琉球ガラス。
お料理と、器の両方を楽しみながらの朝食はなかなか良いものです♪

佐和での朝食は、2パターンで、「ぬちぐすい定食」と、一般的な「和定食」
出来たてアツアツのだし巻き玉子やサーターアンダギ―、フレッシュジュース、コーヒー等は、ご自由に~♪です。

そして、ここで忘れてはいけないのが…

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あちこーこーな、佐和の手造りサーターアンダギ―!!
入り口を入ると直ぐの所で、毎朝、サクサク美味しいサーターアンダギ―を揚げて下さってます^^

このサーターアンダギ―は、
そのお隣で焼いてくれている、だし巻き玉子と共に、自由に頂く事が出来ます。
いや~、この佐和のサーターアンダギ―、絶品なのです!!! 
一度食べたら、このサクサク感、病みつきになります。
お土産屋さんで売っているのとは全然違いますよ!!
でも、朝からそう沢山は食べられないのが悲しい所…

だったのですが~!!!

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きっと私の様なファンが、た~くさんいらっしゃるのでしょうね^^

「お持ち帰り用」が登場!!
「紅芋」「パイナップル」「黒糖」の3種類有りま~す♪
私のお勧めは、「紅芋」ですよん^^
各5個入りで、350円(税込み)です。

私の妹なんて…
私が沖縄へ行く度に「お土産リスト」をメールしてくるのですが…
毎回必ず、『佐和ので!!』と、指定しての、「サーターアンダギ―」が入っています(≧▽≦)

アリビラへ行かれる方、是非是非お試しあれ~(*^^)v


朝食に関してのお勧めは、昨日の「ブラッスリーベルデマール」と、今日の「佐和」ですが…
じゃ~、ランチは? って方には…
もし宜しければ、以前の記事ですが…
「飲茶deランチバイキングin金紗沙(ホテル日航アリビラ)」
なんて如何でしょうか?お時間ある時にでもご覧になって下さいませ。

金紗沙

お勧めです(o^-')b



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by triton1201 | 2010-05-11 15:00 | ホテル日航アリビラ
2010年 05月 10日
ベルデマールでbreakfast(ホテル日航アリビラ)
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North Wingのロビー階にある、ブラッスリー「ベルデマール」
私の大好きなレストラン。
今回は、そのベルデマールの朝食についてちょっと書いてみよ~かな^^

ベルデマール
スペイン語で「紺碧の海」を意味するそうです。
ここでの朝食は、洋食ブッフェスタイル^^
AM6:30~10:00(11月~2月 7:00~10:00)なのですが…
とにかく人気のレストランなので、早目に行かないと、かなりたくさんのお客様が待たれています(>_<)

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フレンチトースト&オムレツ!!!

私は、ステイ中、最初の朝は必ずこのレストランです^^
何故かって言うと…
シェフが目の前で焼いて下さる、フレンチトーストと、ふわっふわのオムレツが、とにかく絶品なんです!!
これ、絶対にお勧め(*^^)v

沖縄以外へ旅した時も、洋食ブッフェ時には、フレンチトーストやオムレツを頂きますが…
絶対にベルデマールのが最高!!

あ!そうそう…
右側のお皿に乗っかってる、スフレ… これもスゴク美味しかったですよん♪
3月~5月の限定メニューのようでしたが…

エッグスフレ・モンサンミッシェル風
チーズの上に、メレンゲを乗せて、フンワ~リと焼き上げていました。
フランス・ノルマンディー地方の名物卵料理なんだそうですよ^^
チーズ風味に、ほんわ~かお塩の味がして、とても美味しかったです~♪

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写真にはないのですが…
ベルデマールのお勧めは、他にもまだまだあります…
その一つが、読谷村の特産品でもある紅芋を使った紅芋ジャム

紅芋をピューレにして、ホイップしたマーガリンを混ぜ合わせて作られたものなのですが…
何年か前に、初めてお目見えした時にはスッゴク驚きました。
ちょっと今までにない素敵な味だったから♪

そして、もう一つお勧めなのが、パインバター
時間をかけてバターをホイップするのだそうですが、
パインの酸味と甘味が絶妙で、朝からトロピカル~な味にゴキゲンになります♪

ベルデマールの入り口を入って真っ直ぐ進み、突き当たりのbreadのコーナーに置いてあります。
是非是非、お試しあれ~!!!

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向かって右の方が、シェフのMr.マーシュ。
そして、左側の方が、ふわっふわ~なオムレツを作って下さいました^^

オムレツは、プレーンタイプの他にも、日によって(週毎?月毎かも?)
チーズオムレツや、ホワイト(卵白使用)オムレツ、沖縄野菜のオムレツもありま~す(o^-')b


そして、最後にこれだけは…!!!
ベルデマールの素晴らしい所は、メニューの多さと、その味だけではなく、
それにも負けないくらいの、スタッフの素晴らしさ!!です。

入り口で迎えて下さる方、席に案内して下さる方、そして、席に着いてからも…
それぞれスタッフの方達のその爽やかな笑顔と言ったら素晴らしくて、

その笑顔に出逢った瞬間から、その日一日が楽しく過ごせそうな予感がします^^

朝食はブッフェですので、食べ終わったお皿がテーブルの上に残るわけですが…
フト気がつけば、いつもテーブルの上は綺麗なんです。

勿論、「お下げしても宜しいですか?」と、お声掛けはあるのですが…
そのタイミングの良さと、食事の妨げにならない声のトーン、そして、さりげない下げ方が素晴らしくてね~♪
もう、いつもその様子に惚れ惚れしてしまいます^^

アリビラ、そしてベルデマールの素晴らしいスタッフ教育が伺えますよね! 
それとも、スタッフ各々の考えでの行動かも?
ならば…
「おもてなしの心」いっぱいの、最高に素晴らしいスタッフ達が揃っているって事ですよね!?

大好き!ベルデマール!!!



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by triton1201 | 2010-05-10 18:18 | ホテル日航アリビラ
2010年 05月 09日
夕日の頃…(ホテル日航アリビラ)
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空の青が、やがてセピア色に染まる頃…

もうひとつの物語が始まる
   
                           

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by triton1201 | 2010-05-09 18:40 | ホテル日航アリビラ
2010年 05月 08日
ガーデンプール(ホテル日航アリビラ)
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パティオの噴水奥、白い手すりの階段を下りた所にあるガーデンプール
この日は、ちょっと青い空が少なかったけれど…
真夏になれば、「空の青」はパワーアップ!!

朝食をとった後、いつものようにこのプールサイドを散歩すると…
海からの風が気持ち良い
何とな~く、楽しい出来事に出逢えそうな予感が…^^

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by triton1201 | 2010-05-08 11:34 | ホテル日航アリビラ
2010年 05月 07日
オーシャンフロントツイン(ホテル日航アリビラ) sanpo
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オーシャンフロントツイン
ノースウイング3~8階と、ウエストウイングの3~5階が、オーシャンフロントツインルームです。
私はタバコを吸わないので、いつもこちらのノースウイングを利用^^

アリビラには、スタンダードツイン、ニュースタンダードツイン、プレミアツイン、
そして、プラシエンテツインあり~の、コーナーラグジュアリーツインあり~ので、ロイヤルスイートまで…
全部で10タイプの部屋があります。

勿論!それぞれに「素敵」がいっぱい!!
色んなタイプの部屋に泊まって行くうちに、(スイートには泊まった事ないけど!笑)
自然と好みの部屋が決まってゆきました。

その時、自分がどんな「旅物語」を綴りたいのかによって、
お部屋をチョイスしてみるのも良いんじゃないかな~? なんて思う私です^^

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美しい海の景色に浸りたい方には…
このオーシャンフロントツインは、絶対にお勧めのお部屋ですよん♪
(但し… ベランダの様子はその部屋の位置によって変わりますので…^^)

旅するって…

自分で物語を綴るからこそ楽しいんだと思うし、
だからこそ、そこにはたくさんの出逢いや発見が待っているはず…

これ、トリトン流・旅の楽しみ方…ね(o^-')b



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by triton1201 | 2010-05-07 13:22 | ホテル日航アリビラ
2010年 05月 06日
マリンスタッフ達…(ホテル日航アリビラ)

GW明けの今日…
皆様、久々のお仕事復帰と思いますが…
如何お過ごしですか~?

私は、GW期間中、3日間は休日出勤していたのですが、
それでも、残りの休日はのんびり~と過ごせました^^
と言いつつも…
エンジン全開は、お昼を過ぎた今、やっと~ってところです(≧▽≦)

まだまだ気分はオキナワンな私です^^
あ!訂正… 「いつもオキナワン」ですね(≧▽≦)

って事で、先日もアリビラで見かけた風景なのですが…

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毎朝、マリンスタッフ達はこうやってビーチの清掃をしてくれているんですよ^^

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私達ゲストが、怪我しないように、そして、心から楽しんで貰えるようにと、
早朝から皆で、頑張っちゃってくれてます^^

そんな様子を、ベランダからパシャリ!!
え?これって盗撮?(>_<) じゃ~ないですからね(o^-')b
それから…
アリビラへ行かれる方~!!
この辺りの粗い砂をよ~く見て下さいね!!!星の砂混ざってたりしますよ~!!!

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それからね…

前にも書いた事があるのですが、この美しいニライビーチには、
6月頃海ガメが産卵しに海から帰ってくるんですよ^^
今年も帰って来てほしいな~♪


最近このブログへ、たくさんの方がアリビラで検索して来て下さっているようです^^
ありがとうございますo(_ _*)o
アリビラで楽しくお過ごし頂ける為の、ほんの少しでもお役に立てれば…
とても幸せに思います^^



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by triton1201 | 2010-05-06 13:40 | ホテル日航アリビラ
2010年 05月 05日
ベランダからの風景…(ホテル日航アリビラ)
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穏やかな風に吹かれながら

ただボンヤリと海を眺めている…


ああ… なんて幸せな時間




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by triton1201 | 2010-05-05 18:52 | ホテル日航アリビラ
2010年 05月 04日
パティオと噴水(ホテル日航アリビラ)
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        玄関を入り、ロビー正面のドアを開けると、そこには素敵なパティオが…
        そして噴水…
        サンサン太陽!輝く青い空に、とってもよく映えま~す♪

        どこかで見かけた旅の雑誌…
        青い空と、さとうきび畑。
        その先に見えるオレンジ色の屋根の素敵なホテル。
        いつか、このホテルに泊まってみたいと思った。

        私が初めて沖縄へ旅したのが2004年7月…
        旅の行程よりも、真っ先に私が決めた事は、このホテルへの予約。

        そして、宿泊。
        その時出逢ったスタッフ達がとても親切で、
        私は一度でこのホテルのファンになってしまった。

        それ以来、毎年アリビラにステイするようになって、はや6年の月日が過ぎた。
        7月になれば、7年目に入る…
        私はこのホテルで、どれほどたくさんの優しさに出逢い、そして包まれた事か…
        数えればキリがない。

        海からの風が優しく頬を撫でるように…
        流れる時間も又、優しく心を癒してくれる

        そして、いつもいつでも、スタッフ達のホスピタリティは変わる事なく…

        『お帰りなさい』

        素敵なフレーズが私を迎えてくれる。。。

        私は…
        その声と、とびきり素敵な笑顔と優しさいっぱいのスタッフ達に逢いたくて、
        このホテルへ帰るのです。
        大好き!! アリビラ…♡


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by triton1201 | 2010-05-04 01:01 | ホテル日航アリビラ
2010年 05月 03日
幸せの構図…(ホテル日航アリビラ)
アリビラの敷地内には、二つの天然ビーチがあります。

その一つで、遊泳出来るのが(クラゲネットがある方)ニライビーチ。
アリビラのメインビーチです^^
(因みに… 昨日のハート岩は、カナイビーチにあります♪)

そのニライビーチで、素敵なファミリーに出逢いました。

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幸せの構図…

ふとそんな言葉が思い浮かび、ついつい私までHAPPY気分♪



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by triton1201 | 2010-05-03 13:21 | ホテル日航アリビラ